Đặc biệt, với chiếc máy này có thể sản xuất:
- Sữa tiệt trùng
- Sữa chua
- Phô mai mềm và cứng
- Ricotta
- Phô mai Pasta filata
- Các loại trái cây và rau quả (mứt, mứt, nước sốt, vv)
Chức năng chính của máy
- Chỉ cần kết nối với nguồn điện
- Không cần kết nối với nguồn nước
- Máy vận hành tự động
- Khả năng hẹn lịch bật nguồn
- Làm lạnh tới + 2 ° C
- Thanh trùng và làm nóng đến + 99 ° C
- Hoạt động dễ dàng và trực quan
- Khả năng sử dụng 10 công thức nấu ăn đặt trước
PHỤ KIỆN
TẤM RÂY ĐẶC BIỆT CHO YOGHURT
Thích hợp cho sữa chua, kem, tráng miệng, kem nền, phô mai tan chảy. Thiết kế đặc biệt của công cụ này cho phép kết hợp trơn tru và đồng nhất của sản phẩm.
Sử dụng phần cạo, giữ sạch thùng chứa bên trong tránh nấu trực tiếp sản phẩm trên vách nóng của máy (lý tưởng cho món tráng miệng, phô mai tan chảy, fondues, vv).
LƯỚI THÉP KHÔNG GỈ
Với dây thép có thể điều chỉnh phù hợp để có được một sự phá vỡ sữa đông đồng nhất.
.
MÁY IN
Thích hợp để theo dõi và in tất cả các giá trị nhiệt độ, thời gian và dữ liệu cho từng giai đoạn sản xuất.
ĐẦU CHUYỂN
Thích hợp để giảm kích thước của thành phẩm từ Ø 50 / 65mm đến Ø 25 mm để được chuyển trực tiếp vào chai hoặc lọ
